سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد از افزایش قیمت جهانی مواد غذایی خبر داد؛ این افزایش که برای سومین ماه متوالی رخ داده، نگرانیها را درباره آینده امنیت غذایی در جهان افزایش داده است.
به گزارش خبرگزاری ۶۰ ثانیه، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه آوریل برای سومین ماه متوالی افزایش یافته است. این افزایش، بهویژه تحت تأثیر اختلالات ناشی از تحولات اخیر در منطقه، به ویژه در مورد قیمت روغنهای گیاهی، بوده است.
بر اساس گزارش فائو، شاخص قیمت مواد غذایی به 130.7 واحد رسید که 1.6 درصد بالاتر از سطح ماه مارس است.
در عین حال، فائو برآورد خود از تولید جهانی غلات در سال 2025 را اندکی افزایش داده و آن را به رکورد 3.040 میلیارد تن رسانده که 6 درصد بالاتر از سطح سال گذشته است.
افزایش قیمتها همچنین تحت تأثیر انتظار کاهش سطح زیر کشت گندم در سال 2026 قرار گرفته است، چرا که کشاورزان به دلیل افزایش قیمت کود شیمیایی، به سمت محصولات کممصرفتر از نظر کود حرکت میکنند.
فائو اعلام کرد قیمت روغنهای گیاهی در ماه آوریل 5.9 درصد افزایش یافته که ناشی از رشد قیمت روغن پالم، سویا، آفتابگردان و کلزا بوده است. قیمت جهانی روغن پالم برای پنجمین ماه متوالی افزایش یافته که دلیل آن افزایش پیشبینیشده تقاضا از سوی بخش سوختهای زیستی و همچنین افزایش قیمت نفت خام بوده است. این موضوع همزمان با افزایش نگرانیها درباره کاهش تولید در جنوب شرق آسیا طی ماههای آینده رخ داده است.
بر اساس این گزارش، قیمت گوشت نیز در آوریل 1.2 درصد افزایش یافت و قیمت گوشت گاو به رکورد جدیدی رسید.
این روند افزایشی میتواند نگرانیها درباره رشد قیمت مواد غذایی در فروشگاهها طی ماههای آینده و همچنین احتمال کمبودهای جدید در آفریقا را تقویت کند.
منبع: تسنیم
