با اتخاذ تدابیر موثر از سوی دولت، بازار تخممرغ به سمت ثبات و آرامش گام برمیدارد. افزایش تولید داخلی و آغاز واردات، نویدبخش کاهش قیمتها و رفاه بیشتر برای مردم است.
بازار تخممرغ که در روزهای گذشته دستخوش نوسانات قیمتی شده بود، با اقدامات دولت در مسیر بهبود قرار گرفته است. قیمت هر شانه تخممرغ که تا 600 هزار تومان نیز افزایش یافته بود، اکنون به محدوده 420 تا 500 هزار تومان رسیده است. این روند کاهشی، نشاندهنده تاثیر مثبت سیاستهای اتخاذ شده است.
بررسیهای میدانی حاکی از آن است که قیمت تخممرغ در میادین میوه و ترهبار نیز حدود 450 هزار تومان است که نسبت به بازار آزاد، قیمت مناسبتری دارد.
همزمان با این تحولات، فعالان بازار معتقدند با ورود به فصل گرما، به طور سنتی مصرف تخممرغ کاهش مییابد. این موضوع که هر ساله تکرار میشود، میتواند به کاهش فشار تقاضا و ثبات بیشتر قیمتها کمک کند.
از سوی دیگر، بر اساس آمار، میزان جوجهریزی در اردیبهشتماه حدود 20 درصد افزایش یافته است. این افزایش، نویدبخش افزایش تولید و عرضه در ماههای آینده است که میتواند به تعادل قیمتها کمک شایانی کند.
دولت نیز برای تنظیم بازار، به واردات تخممرغ روی آورده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از ورود نخستین محموله وارداتی از طریق مرزهای این استان خبر داد و اعلام کرد که این محمولهها برای توزیع در مناطق نیازمند، توسط تعاون روستایی مدیریت خواهد شد. این اقدام، در راستای حمایت از مصرفکنندگان و تامین کالاهای اساسی صورت میگیرد.
بنابراین، با توجه به همزمانی کاهش فصلی مصرف، افزایش جوجهریزی و آغاز واردات، پیشبینی میشود در کوتاهمدت شاهد کاهش التهاب در بازار باشیم. البته، فعالان صنفی بر این باورند که تداوم ثبات قیمتها نیازمند مدیریت مستمر عرضه و نظارت دقیق بر شبکه توزیع است.
