رئیس شورای تامینکنندگان دام از رشد چشمگیر عرضه دام در کشور خبر داد و این افزایش را نویدبخش ثبات و کاهش قیمتها در بازار گوشت دانست.
رئیس شورای تامینکنندگان دام از افزایش چشمگیر عرضه دام در کشور طی دو ماه گذشته خبر داد. وی با اشاره به افزایش 25 درصدی عرضه دام در این مدت، از عرضه یک میلیون و 800 هزار راس دام به کشتارگاهها خبر داد.
منصور پوریان با بیان اینکه جمعیت دام سبک و سنگین کشور به 73 میلیون راس رسیده است، افزود: این افزایش، نویدبخش تامین نیاز سالانه یک میلیون تا یک میلیون و 100 هزار تن گوشت قرمز مورد نیاز کشور است.
وی با اشاره به شرایط مساعد برای افزایش تولید گوشت قرمز، تداوم این روند را منجر به کاهش نسبی قیمت گوشت در بازار دانست. پوریان با بیان اینکه روزانه 30 هزار راس دام سبک و 5 هزار دام سنگین باید کشتار شود، افزود: میزان تولید فعلی ما بیش از این رقم است.
رئیس شورای تامینکنندگان دام، تاثیر مثبت بارشهای اخیر بر تولید گوشت قرمز را نیز مورد توجه قرار داد و گفت: امسال شرایط بارشی مناسب منجر به بهبود وضعیت مراتع فصلی و دیم شد که براین اساس فشار بر نهادهها کاهش یافته است.
