قیمت لحظهایهمه قیمتها
باغ‌های عناب الیگودرز زیر سایه بی‌آبی/ روایت مشکلات عناب‌کاران
در تیتکان بزنوید الیگودرز، باغ‌های عناب در دل منطقه‌ای مستعد کشاورزی چشم به آبی دوختهاند که وجود دارد.
به گزارش خبرگزاری ۶۰ثانیه، نخستین جشنواره ملی عناب در تیتکان بزنوید برگزار شد؛ جشنواره‌ای که قرار بود ظرفیت تولید عناب این منطقه را بیشتر معرفی کند، اما همزمان با برگزاری آن، بخش دیگری از واقعیت کشاورزی در بخش ذلقی نیز خود را نشان داد. این واقعیت در باغ‌های عناب، شالیزارهای برنج و میان صحبت‌های باغداران و کشاورزان خلاصه می‌شود: منطقه محصول دارد، زمین دارد، آب دارد، کشاورز دارد، اما زیرساخت کافی برای رساندن این ظرفیت به تولید پایدار وجود ندارد.
تیتکان بزنوید در بخش ذلقی الیگودرز یکی از مناطقی است که باغداران آن سال‌هاست با اتکا به ظرفیت طبیعی منطقه به کشت و تولید عناب مشغول هستند. عناب در این منطقه فقط یک محصول کشاورزی نیست، بلکه بخشی از اقتصاد خانوارهایی است که درآمدشان به باغ، میزان برداشت، کیفیت محصول و امکان فروش آن وابسته است.
بااین‌حال، باغداران می‌گویند در کنار همه ظرفیت‌هایی که برای تولید این محصول وجود دارد، مشکلات زیرساختی باعث شده است بخشی از توان واقعی باغات به محصول تبدیل نشود. مهم‌ترین مسئله‌ای که باغداران مطرح می‌کنند، آب است؛ نه لزوماً نبود کامل منابع آبی، بلکه نبود زیرساخت مناسب برای رساندن آب موجود به باغات.
آب هست، اما پایاب مناسب نیست باغداران تیتکان بزنوید می‌گویند یکی از مشکلات اساسی منطقه، نبود سیستم مناسب آبرسانی و پایاب است. به گفته آنان، منابع آبی در منطقه وجود دارد، اما نبود شبکه مناسب انتقال و توزیع موجب شده است همه باغات نتوانند به شکل منظم و کافی از این ظرفیت استفاده کنند.
این مسئله زمانی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند که بدانیم کشاورزی منطقه تنها به باغ‌های عناب محدود نیست و شالیزارهای برنج نیز بخشی از فعالیت کشاورزی منطقه را تشکیل می‌دهند. بنابراین هر اختلالی در انتقال و توزیع آب، تنها یک محصول را تحت تأثیر قرار نمی‌دهد و می‌تواند همزمان باغداران عناب و کشاورزان برنج را با مشکل مواجه کند.
یکی از باغداران منطقه گفت: مسئله اصلی برای آنها این نیست که هیچ آبی در منطقه وجود ندارد، بلکه مشکل در رساندن همین آب به محل مصرف است. وقتی شبکه انتقال و پایاب کامل نباشد، بخشی از ظرفیت موجود بلااستفاده می‌ماند و باغدار نیز نمی‌تواند برای میزان و کیفیت تولید خود برنامه‌ریزی کند.
در کشاورزی، آب تنها یکی از نهاده‌های تولید نیست؛ آب منظم و قابل اتکا بخشی از امنیت تولید است. باغداری که نمی‌داند در دوره‌های حساس رشد و رسیدن محصول چه میزان آب در اختیار خواهد داشت، نمی‌تواند با اطمینان درباره میزان برداشت، کیفیت محصول و درآمد سالانه خود تصمیم بگیرد.
کیفیت عناب زیر سایه کم‌آبی باغداران منطقه معتقدند مشکل آب مستقیماً خود را در کیفیت محصول نشان می‌دهد. آنان می‌گویند کمبود آب یا نرسیدن منظم آب به باغات موجب شده است بخشی از عناب تولیدشده کیفیت مطلوب مورد انتظار را نداشته باشد.
این موضوع از آن جهت اهمیت دارد که اگر قرار باشد عناب تیتکان بزنوید از سطح یک محصول محلی فراتر رفته و در بازارهای گسترده‌تر جایگاه پیدا کند، صرف افزایش سطح زیرکشت کافی نیست. محصول باید از نظر کیفیت، اندازه، ظاهر، سلامت و قابلیت عرضه نیز بتواند با استانداردهای بازار رقابت کند.
باغدار زمانی می‌تواند برای افزایش کیفیت محصول سرمایه‌گذاری کند که حداقل شرایط اولیه تولید را در اختیار داشته باشد. نمی‌توان از کشاورز انتظار داشت محصول باکیفیت و قابل رقابت تولید کند، اما همزمان زیرساخت آبرسانی باغ او ناقص باشد و دسترسی به آب پایدار و قابل برنامه‌ریزی نداشته باشد.
