رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: سطح اراضی زعفرانکاری کرمانشاه به 750 هکتار رسیده است.
به گزارش خبرگزاری ۶۰ثانیه، سعید کریمی در کرمانشاه، اظهار کرد: توسعه کشت محصولات کم‌آب‌بر و اقتصادی، یکی از راهکارهای مهم برای مدیریت منابع آب، افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی و تقویت درآمد کشاورزان است؛ رویکردی که با توجه به محدودیت منابع آبی، می‌تواند زمینه‌ساز تغییر الگوی کشت و حرکت به سمت کشاورزی پایدار در استان کرمانشاه باشد.
وی با اشاره به توسعه کشت زعفران در استان اظهار کرد: در راستای مدیریت بهینه منابع آبی و توسعه کشت محصولات کم‌آب‌بر و پربازده، 130 هکتار به سطح زیرکشت زعفران استان افزوده شده است.
کریمی افزود: با این افزایش، سطح اراضی زیرکشت زعفران در استان کرمانشاه به 750 هکتار رسیده است که نشان‌دهنده ظرفیت استان برای توسعه کشت محصولات اقتصادی متناسب با شرایط منابع آبی است.
تولید نزدیک به 5 تن زعفران در کرمانشاه
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به ظرفیت تولید زعفران در استان گفت: پیش‌بینی می‌شود تولید زعفران کرمانشاه به نزدیک 5 تن برسد و این محصول با توجه به کیفیت و قابلیت عرضه در بازار، بتواند سهمی در تأمین نیاز بازارهای داخلی و توسعه صادرات غیرنفتی داشته باشد.
کریمی با تأکید بر اهمیت توسعه کشت محصولات کم‌آب‌بر بیان کرد: زعفران به‌عنوان یکی از محصولات باارزش بخش کشاورزی، ظرفیت مناسبی برای افزایش ارزش اقتصادی تولیدات کشاورزی و تقویت درآمد بهره‌برداران دارد و توسعه کشت آن می‌تواند به متنوع‌سازی الگوی کشت در استان کمک کند.
وی مدیریت منابع آب، افزایش بهره‌وری و حرکت به سمت کشت محصولات اقتصادی را از ضرورت‌های بخش کشاورزی دانست و عنوان کرد: توسعه کشت محصولاتی مانند زعفران، در کنار توجه به شرایط اقلیمی و ظرفیت‌های هر منطقه، می‌تواند زمینه استفاده بهینه از منابع موجود و ایجاد فرصت‌های اقتصادی بیشتر برای کشاورزان را فراهم کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به اهمیت بازاررسانی محصولات کشاورزی خاطرنشان کرد: توسعه تولید زمانی می‌تواند به افزایش درآمد کشاورزان منجر شود که در کنار آن، کیفیت محصول، فرآوری، بسته‌بندی و دسترسی به بازارهای فروش نیز مورد توجه قرار گیرد.
کریمی افزود: افزایش سطح زیرکشت زعفران کرمانشاه به 750 هکتار و پیش‌بینی تولید نزدیک به 5 تن از این محصول، ظرفیت قابل‌توجهی برای توسعه کشاورزی اقتصادی در استان ایجاد کرده است؛ ظرفیتی که بهره‌گیری از آن مستلزم توجه هم‌زمان به مدیریت منابع آب، افزایش بهره‌وری، حمایت از تولیدکنندگان و تقویت زنجیره ارزش زعفران است.
