دانشگاه تهران و کشتوصنعت اشراق، پروژه‌های صنعتی را به طرحهای پژوهشی دانشجویی تبدیل می‌کنند.
به گزارش خبرگزاری ۶۰ثانیه، در راستای تحقق سیاست‌های کلان کشور در حوزه امنیت غذایی، تقویت اقتصاد دانش‌بنیان و اتصال بدنه علمی دانشگاه به بخش اجرایی، تفاهم‌نامه جامع همکاری‌های علمی، پژوهشی و اجرایی میان دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران و شرکت کشت و صنعت اشراق (از مجموعه‌های وابسته به بنیاد مستضعفان) به امضا رسید.
این تفاهم‌نامه که با هدف هم‌افزایی تخصصی، به‌کارگیری فناوری‌های نوین در زنجیره ارزش کشاورزی و دامپروری و رفع چالش‌های راهبردی این حوزه منعقد شده، ابعاد نوینی از همکاری‌های دانشگاه و صنعت را به نمایش گذاشته است؛ رویکردی که به گفته مسئولان امر، فراتر از یک تفاهم‌نامه تشریفاتی بر پایه پروژه‌های خردشده کاربردی و مهارت‌آموزی عملیاتی بنا شده است.
شکستن کلان‌پروژه‌ها به پایان‌نامه‌های مسئله‌محور
کامبیز پورطهماسی، معاون پژوهش و فناوری دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران اظهار کرد: این سند همکاری با در نظر گرفتن تمامی امکانات علمی، فنی، تولیدی و تخصصی طرفین تدوین شده است.
وی با اشاره به تدوین پروپوزال‌های اولیه و تشکیل کارگروه‌های تخصصی مشترک افزود: یکی از نوآوری‌های اجرایی ما در این طرح، شکستن پروژه‌های بزرگ صنعتی به 5 تا 10 ریزپروژه در قالب پایان‌نامه‌های مقاطع ارشد و دکتری است. این سازوکار ضمن حل چالش‌های مزارع و واحدهای تولیدی، حضور مکرر دانشجویان در محیط صنعت را فراهم و مسیر جذب و اشتغال مستقیم آنان را هموار می‌کند.
معاون پژوهش و فناوری دانشکدگان، «توسعه و ارتقای ذخایر ژنتیکی دام سبک و توزیع دام‌های پربازده در جوامع روستایی»، «مدیریت پایدار باغات در مواجهه با تغییر اقلیم و ارقام کم‌آب‌بر» و «کاهش وابستگی به نهاده‌های دامی وارداتی از مسیر الگوهای نوین جیره‌نویسی و اقتصاد چرخشی» را به عنوان سه رکن اساسی این توافق برشمرد.
بحران نیروی کار ماهر؛ چالشی که باید با کمک دانشگاه حل شود
همچنین استفاده از ظرفیت «مرکز بین‌المللی مهارت و توسعه انسانی» در راستای توسعه روستایی از دیگر تأکیدات این بخش بود. در همین نشست، امین میرشاهی، مدیرعامل شرکت کشت و صنعت اشراق نیز این تفاهم‌نامه را گامی شتاب‌بخش به سمت چرخه علمی و صنعتی کشور دانست و نسبت به بحران‌های پیش‌روی این حوزه هشدار داد.
میرشاهی با اشاره به بحران تأمین نیروی کار تصریح کرد: یکی از معضلات بزرگ فعلی و آینده صنعت، بحران تأمین نیروی کار، تکنسین و کارشناس ماهر در مزارع و گاوداری‌هاست. با تغییر بافت جوامع روستایی و شهرنشینی نسل جدید، تمایل به روش‌های سنتی کار کاهش یافته و صنعت با خلأ جدی نیروی انسانی مواجه است؛ معضلی که عبور از آن تنها از مسیر تعامل ساختاریافته با دانشگاه میسر خواهد بود.
صنعت گاو شیری ایران در میان دو درصد برتر دنیا
محمد مرادی شهربابک، عضو هیئت علمی دانشکدگان کشاورزی دانشگاه تهران نیز با اشاره به زوال تدریجی سامانه‌های عشایری کشور مطرح کرد: سامانه‌های پرورش عشایری در حال گذار به سامانه‌های روستایی و نیمه‌صنعتی هستند و گله‌های بنیاد باید به عنوان پشتوانه ارتقای ژنتیکی دام سبک در کشور عمل کنند.
این استاد دانشگاه با اشاره به جایگاه درخشان صنعت دامپروری کشور خاطرنشان کرد: صنعت گاو شیری ایران با قرارگیری میانگین گله‌ها در 2 درصد برتر (تاپ) دنیا، هیچ نقصی نسبت به آمریکا و اروپا ندارد. تولیدکنندگان ما در سخت‌ترین شرایط تحریم فعالیت می‌کنند؛ به طوری که اگر گاوداری‌های آمریکایی با شرایط فعلی ایران کار کنند، ظرف یک سال ورشکسته خواهند شد.
وی با اشاره به پتانسیل بالای صادرات مواد ژنتیکی سازگار به کشورهای منطقه نظیر عراق، کویت و افغانستان و همچنین ظرفیت عظیم هلدینگ‌های بنیاد (نظیر شیر و دام فارس، کشاورزی کوثر و شرکت زربال که پوشش‌دهنده سهم قابل‌توجهی از بازار شیر و جوجه کشور هستند) بر ضرورت پایان دادن به دوران یارانه‌ای و حرکت شتابان صنعت به سمت اقتصاد دانش‌بنیان تأکید کرد.
در پایان این نشست، بر اهمیت پر کردن خلأ آموزشی تکنسین‌های ماهر در کشور از طریق مهارت‌آموزی عملی دانشجویان در واحدهای صنعتی به عنوان یک مطالبه جدی دوطرفه تأکید شد.
