با تلاش کشاورزان پرتلاش بادرود، برداشت بیش از هزار تن خیار باکیفیت آغاز شد و این محصول ارزشمند به بازار عرضه میشود.
با فرارسیدن فصل گرما، مزارع سرسبز بادرود خبر از برداشت محصولی میدهند که نهتنها کام مردم را شیرین میکند، بلکه بهعنوان منبعی حیاتی برای سلامت جامعه نیز شناخته میشود.
امسال، کشاورزان سختکوش منطقه بادرود از توابع شهرستان نطنز، با وجود چالشهای اقلیمی و مدیریت منابع آبی، موفق شدند با همت شبانهروزی، بیش از یک هزار تن خیار “گلبهسر” را روانه بازارهای مصرف کنند.
بهروز کیانوش، با اشاره به اختصاص ۲۵ هکتار از اراضی این شهرستان به کشت خیار، اظهار داشت: اگرچه محدودیتهای منابع آبی و تغییرات جوی، زحمات کشاورزان را دوچندان کرده است، اما همچنان شاهد عرضه محصولی باکیفیت و ارگانیک از مزارع بادرود هستیم.
وی افزود: برداشت این محصول که از چند روز گذشته آغاز شده، تا اواخر بهار و اوایل تابستان ادامه خواهد داشت و انتظار میرود با حضور خیار بادرود در بازار، دسترسی خانوادهها به این میوه سلامتمحور تسهیل شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نطنز تصریح کرد: خیار گلبهسر بادرود، نهتنها یک محصول خوراکی خوشطعم است، بلکه با توجه به ۹۵ درصد آب موجود در بافت آن، بهترین راهکار طبیعی برای “هیدراته ماندن” بدن در روزهای گرم سال محسوب میشود.
کیانوش در ادامه افزود: کارشناسان تغذیه مصرف این محصول را برای تقویت سلامت پوست، کمک به مدیریت وزن و تنظیم کالری روزانه توصیه میکنند. این “طلای سبز”، گنجینهای از فواید سلامتی را در خود جایداده است و یک آبرسان طبیعی فوقالعاده برای بدن بهحساب میآید.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نطنز در پایان تأکید کرد: کارشناسان مصرف منظم خیار را به دلیل دارا بودن فیبر، ویتامینها و مواد معدنی، برای بهبود سلامت پوست، کمک به فرایند کاهش وزن و تأمین هیدراتاسیون بدن ضروری میدانند و این محصول را گزینهای ایدهآل برای سبد غذایی خانوادهها معرفی میکنند.
