تکمیل زنجیره ارزش پسته؛ گام بلند دولت برای رونق تولید و صادرات

با راه‌اندازی معاملات گواهی سپرده پسته در بورس کالا و افتتاح پایانه صادراتی، زنجیره ارزش این محصول ارزشمند تکمیل شده و زمینه برای کاهش خام‌فروشی و افزایش صادرات محصولات فرآوری‌شده فراهم می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی از روند اجرایی طرح توسعه فرآوری و صادرات مغز پسته و مشتقات آن بازدید کرد. این طرح با هدف تکمیل زنجیره ارزش پسته، کاهش خام‌فروشی و افزایش صادرات محصولات با ارزش افزوده در حال پیگیری است.

در این بازدید، توضیحاتی درباره طرح توسعه فرآوری و صادرات مغز پسته و مشتقات آن ارائه شد. بخشی از این طرح به توسعه ظرفیت‌های فرآوری و تولید محصولاتی از جمله مغز پسته، خلال، پودر، خمیر پسته و سایر مشتقات صنعتی اختصاص دارد. در این چارچوب، استفاده از ظرفیت‌های تولیدی، انبارداری و لجستیکی و همچنین پایانه صادراتی موجود در این مجموعه در دستور کار قرار گرفته است.

در ادامه این بازدید، موضوع پذیرش انبار تخصصی پسته در بورس کالای ایران و آغاز معاملات گواهی سپرده کالایی پسته نیز مطرح شد. این اقدام از جمله برنامه‌های مرتبط با توسعه ابزارهای معاملاتی و تأمین مالی در زنجیره تولید و صادرات پسته عنوان شد. همچنین با توجه به برگزاری نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، توسعه عرضه مغز پسته و مشتقات فرآوری‌شده آن به تولیدکنندگان صنایع غذایی و شیرینی و شکلات به‌عنوان یکی از بازارهای هدف این طرح مورد توجه قرار گرفته است.

بر اساس توضیحات ارائه‌شده، استفاده از ظرفیت صادرات فرآورده‌های پسته و اختصاص ارز حاصل از صادرات برای تأمین ارز مورد نیاز واردات کالاهای اساسی از جمله روغن، برنج و حبوبات، در چارچوب مقررات مربوط، از دیگر محورهای مورد اشاره در این طرح است.

در این بازدید همچنین بر تسریع در تکمیل تجهیزات فرآوری، افزایش ظرفیت تولید و توسعه بازارهای صادراتی تأکید شد. طرح توسعه فرآوری و صادرات مغز پسته و مشتقات آن با محوریت تکمیل زنجیره تولید، فرآوری و صادرات پسته دنبال می‌شود و موضوعاتی همچون استفاده از ظرفیت بازار سرمایه، توسعه صادرات محصولات فرآوری‌شده و افزایش ارزش افزوده این محصول از محورهای مطرح‌شده درباره آن است.

منبع: تسنیم