رشد چشمگیر تولید غلات ایران؛ سازمان ملل پیش‌بینی کرد عبور از متوسط ۵ ساله

فائو پیش‌بینی کرد تولید غلات ایران در سال زراعی ۲۰۲۶ با رشدی ۱۱ درصدی نسبت به سال گذشته، به ۲۱.۶ میلیون تن برسد و از متوسط ۵ ساله فراتر رود.

سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جدیدترین گزارش خود، پیش‌بینی کرده است که تولید کل غلات ایران در سال زراعی جاری به ۲۱.۶ میلیون تن خواهد رسید. این رقم نشان‌دهنده افزایشی ۱۱ درصدی نسبت به سال گذشته است که ایران ۱۹.۵ میلیون تن غله تولید کرده بود.

متوسط تولید غلات ایران طی ۵ سال گذشته ۲۱.۴ میلیون تن بوده است و بر اساس این پیش‌بینی، تولید امسال از این میانگین فراتر خواهد رفت. این سازمان همچنین اعلام کرده است که تولید گندم ایران در سال ۲۰۲۶ با ۱.۷ میلیون تن افزایش به ۱۳.۷ میلیون تن خواهد رسید. تولید شلتوک برنج نیز بدون تغییر و معادل ۳.۹ میلیون تن پیش‌بینی شده است.

تولید سایر غلات ایران نیز با ۴۰۰ هزار تن افزایش از ۳.۶ میلیون تن در سال ۲۰۲۵ به ۴ میلیون تن در سال جاری خواهد رسید. فائو، افزایش بارندگی‌ها از اواسط دسامبر ۲۰۲۵ تا فوریه ۲۰۲۶ و در نتیجه افزایش رطوبت خاک و بهبود کیفیت محصولات را عامل اصلی این رشد تولید در ایران عنوان کرده است.

ذخایر غلات ایران نیز با افزایش یک میلیون تنی به ۱۳.۳ میلیون تن رسیده است که این رقم، ایران را در جایگاه سوم آسیا قرار می‌دهد. چین با ۴۱۶ میلیون تن و هند با ۸۳ میلیون تن، رتبه‌های اول و دوم را در این زمینه به خود اختصاص داده‌اند.

این در حالی است که کشورهایی مانند پاکستان با جمعیتی تقریباً دو برابر ایران، تنها ۳.۱ میلیون تن ذخیره غلات دارند. ذخایر غلات جهان در سال جاری ۹۴۹ میلیون تن بوده که ۱.۴۴ درصد از این رقم به ایران اختصاص یافته است.

منبع: اقتصاد معاصر